오직 기계적이나 물리적 방법이 자연보호와 환경에 친화적인 방법이다? 안녕하세요? 오늘은 유기농산물 인증을 신청할 때 인증사업자가 영농작업에 종사하면서 반드시 기재하여야 하며, 인증 신청 필수자료 중 하나인 '경영관련자료'에 대해서 알려드리려고 합니다. 친환경 농사의 기본은 무조건적인 화학적인 방법을 멀리하고 기계적이고 물리적인 방법만 옳은 방법이 아닌 수년의 걸친 기록화, 또는 토양 분석으로 정확한 영양분 공급, 동식물 등의 서로 상호작용을 이용하여 환경 친화적이며, 안전한 먹거리를 동시에 생산하는 방법으로 그 활동의 기본이 되는 기록을 경영 관련 자료라고 하며, 이 기록으로 생산자의 영농 활동을 검증하며, 앞으로의 계획을 검토하는 중요한 척도가 됩니다. 1) 재배포장의 재배 사항을 기록한 자료 품목명,..

제품을 제조하고 상품을 알리는 표시사항은 이 제품이 다른 제품과 다름을 알릴 수 있는 중요한 홍보 및 그 제품의 가치를 나타내는 대명사라고 할 수 있습니다. 유기식품임을 어떤 부분을 확인하고 유기식품 제조 시 어떤 것을 기재하여야 하는지 유기식품 표시하는 방법 중 인증정보 사항에 대해서 알려드리겠습니다. 인증 품음을 표시하는 3가지의 방법이 있으니 상황에 맞게 표시사항을 이해하시면 됩니다. 1. 인증품 또는 인증품 포장·용기에 표시하는 방법(완제품 가공품을 생산하는 경우) 1) 인증사업자의 성명 또는 업체명 2) 전화번호 3) 사업장 소재지 4) 인증번호 5) 생산지 2. 납품서, 거래명세서 또는 보증서 등에 표시하는 방법(1차 가공품 원료를 생산하여 납품하는 경우) 거래명세서 공 급 받 는 자 등록번..