안녕하세요? 꽃가루 특유의 비타민, 단백질, 미네랄 방향성 물질, 아미노산 등 이상적인 종합영양성분 이외의 효소를 가지고 있어 살아있는 식품이라고도 하고 포도당과 과당으로 피로회복 효과는 비교할 수 없을 정도로 좋은 벌꿀 요즘에는 스틱형으로 많이 판매되어 빠른 피로회복 또는 에너지가 필요할 때 먹게끔 많은 제품이 시중에 나와있는데요, 꿀에도 유기 꿀이 있다는 거 아시나요? 유기농 꿀은 뉴질랜드, 미국, 호주, 유럽 등., 외국의 꿀이나 로열 젤리가 많지만 우리나라의 유기 꿀은 한번도 실제로 본 적이 없지만 친환경농어업법 상 유기 꿀의 인증표시사항을 알아보려고 합니다. 친환경인증제에 여러 가지 인증 프로그램이 있고, 유기 양봉의 인증기준은 유기축산물의 부속으로 인증기준이 정리되어 있어 유기축산물 인증 로고..

안녕하세요? 오늘은 무농약농산물로 만든 가공식품 인증표시에 대해서 알아보겠습니다. 무농약농산물은 농약을 전혀 사용하지 않으면서 나라에서 토양의 비옥도를 검사해 주는 농업기술센터 소장이 권장하는 재배 포장별 권장량의 1/3의 화학비료를 사용할 수 있어 토양의 비옥도와 부족한 영양분을 최소량으로 투입할 수 있는 유연함이 있는 농산물 인증제도로 농약을 전혀 사용하지 않은 친환경 농산물을 이용하여 유기가공식품처럼 가공식품 제도를 만든 것이 무농약원료가공식품 인증입니다. 무농약원료가공식품은 전체 또는 95% 이상을 유기 인증을 받은 원료 또는 동등성 협정(미국, 유럽)된 유기농 원료나 무농약농산물 인증을 받은 농산물 식품을 원료로 사용해야 하는데요, 전체 함량의 50% 이상을 무농약농산물을 사용해야 인증을 받을 ..

안녕하세요? 오늘은 친환경 제품들을 취급 관리하는 인증사업자가 어떻게 제품의 인증표시를 하는지 알아보겠습니다. 취급자 인증은 친환경농어업과 축산법에 따라 인증에 따라 인증받은 유기농산물, 무농약농산물, 유기축산물, 유기 양봉, 무농약원료가공식품, 비식용유기가공품 또는 무항생제축산물을 소분이나 재포장 또는 단순가공(도정, 도축등.,)을 하는 인증받은 인증품을 취급하는 사람들이 취급과정에서 외부 오염이나 외부 원료와 혼입의 우려가 없게 유기인증품의 순수성을 검증하는 인증제도입니다. 취급자 인증의 인증표시사항은 인증사업자(취급자인증을 받은)가 취급하는 인증품의 인증 마크를 포장재의 인증 로고로 사용하면 되는데요, 유기농산물 인증받은 농산물을 취급하는 경우의 표시는 "유기농산물" 인증 로고를 사용 무농약농산물 ..

안녕하세요? 오늘은 무농약농산물 인증표시 방법에 대해서 알려드리려고 합니다. 무농약농산물 인증은 친환경농어법이기 때문에 제품 표시사항 또는 제품명의 일부로 친환경이란 단어를 사용할 수 있습니다. 무농약농산물은 일반 농업 종사자가 유기농업을 신청할 때 일반 농산물에서 유기농산물로 인정받을 수 있는 일정 기간을 전환 기간이라 하는데요, 유기농산물의 전환 기간 동안 무농약농산물 인증표시를 할 수 있어 유기농산물 전환기간동안 생산물을 무농약농산물로 표시하여 판매할 수 있습니다. (물론, 유기농산물의 전환 기간 동안 무농약농산물 인증서를 받는 경우에도 유기농산물 인증기준으로 농사를 지어야 전환 기간 인정을 받을 수 있습니다.) 무농약농산물은 농산물 자체로도 많이 생산이 되고, 또 원료 농산물로도 많이 생산되어 무..

안녕하세요? 오늘은 인증 마크를 사용해야 하는(유기농 원료 95%이상) 비식용 유기가공품에 대해서 알려드리려고 합니다. 비식용유기가공품은 사람의 식용을 목적으로 하지 않고 비식용 목적으로 한 가공품을 말하는데요, 비식용유기가공품은 보통 유기농 화장품, 생리대 등을 생각할 수 있지만 대한민국의 유기농 법인 친환경농업육성법 비식용유기가공품 인증품은 양축용 사료 외, 개와 고양이 반려동물의 인증만 받을 수 있습니다. 현재 우리나라에 유기농 화장품과 생리대 등 비식용 유기농 제품은 우리나라 법에 의한 유기농 인증이 아닌 국 외 인증을 취득한 것으로 우리나라 법에 따라 제품명 또는 표시사항에 일부로 "유기농"이라는 단어를 사용하려면 인증을 받아야만 사용할 수 있지만 아직까지 화장품, 생리대, 또는 의복에 대한 유..

안녕하세요? 우리나라 특성상 집약적 사육환경과 축산물에서 생산되는 오물 폐수로 요즘 같은 장마철이면 수질오염이나 그 외 다른 환경오염으로 이어지기도 합니다. 우리나라에서 이슈인 4대강 녹조 라테의 주원인인 질산염, 인산염이 축산업에서 의도적이거나 의도하지 않게 방출되어 수질 환경에 악영향을 미치는 원인 중 하나로 지목되기도 합니다. 그래서 유기축산물은 유기농산물에서 나오는 부산물을 섭취하게 하고 그 섭취물로 배설물이 발생되면 배설물을 발효하여 토양에 의도적으로 투입하는 비료나 영양제 대신 흙 속의 미생물에 의해 식물의 영양원으로 순환되게 하는 환경친화적 인증제도입니다. 오늘은 건강에도 좋고 환경에도 좋은 유기축산물이 생산한 생산물(알, 우유)이나 유기축산물(육류)의 인증 로고와 표시 방법에 대해서 알려드..