안녕하세요? 오늘은 친환경 인증 종류 중 하나였던 '무항생제축산물' 인증제도가 친환경법에서 축산법으로 이관되었습니다. 축산법으로 이관되어 시행일은 2020년 12월 30일부터 시행되고 있습니다만, 기존의 무항생제축산물 인증을 받은 사업자는 인증의 유효기간 동안 인증이 그대로 유지되며 인증마크, 인증번호, 등 인증표시를 종전과 같이 사용할 수 있습니다. 인증의 유효기간은 종전과 같이 1년이며, 인증을 유지하려면 종전과 같이 유효기간 종류 2개월 전 인증기관에게 신청해야 하며, 국립농산물품질관리원장이 지정한 인증기관에서 수행하는 점을 봤을 때 인증사업자가 느끼기에 다라진 점은 크게 없을 듯합니다. (단지 축산법 시행규칙에서 정한 서식으로 신청해야 하는 점을 봤을 때 신청 서류만 바뀔 듯합니다.) 제일 크게 ..

오직 기계적이나 물리적 방법이 자연보호와 환경에 친화적인 방법이다? 안녕하세요? 오늘은 유기농산물 인증을 신청할 때 인증사업자가 영농작업에 종사하면서 반드시 기재하여야 하며, 인증 신청 필수자료 중 하나인 '경영관련자료'에 대해서 알려드리려고 합니다. 친환경 농사의 기본은 무조건적인 화학적인 방법을 멀리하고 기계적이고 물리적인 방법만 옳은 방법이 아닌 수년의 걸친 기록화, 또는 토양 분석으로 정확한 영양분 공급, 동식물 등의 서로 상호작용을 이용하여 환경 친화적이며, 안전한 먹거리를 동시에 생산하는 방법으로 그 활동의 기본이 되는 기록을 경영 관련 자료라고 하며, 이 기록으로 생산자의 영농 활동을 검증하며, 앞으로의 계획을 검토하는 중요한 척도가 됩니다. 1) 재배포장의 재배 사항을 기록한 자료 품목명,..

유기인증 프로그램 중 '유기 70% 인증제'의 제품의 표시방법을 알려드립니다. '유기 70% 인증제'는 유기농축산물을 70% 이상 원료 또는 재료로 하여 제조 가공되는 식품의 표지에 '유기'라고 사용할 수 있습니다. (단 함량을 기재하여 사용하셔야 합니다.) 예)를 들어, 유기농 원료 70%를 사용하여 만든 감자칩을 제조한다면 '유기 70% 감자칩' 이런 식으로 표시하시면 됩니다. 인증마크는 '유기 70% 인증제' 프로그램에서는 사용해서는 안됩니다. 오늘은 '유기70%인증제' 인증 표시방법을 알기 쉽게 그림으로 알려드렸습니다. 인증의 일반적인 인증방법이나 절차, 인증기준등으 다음의 링크를 확인하시길 바랍니다. - organicplanetariums.tistory.com/20 04. 유기 70% 인증제 유..

유기농 원료를 사용하는데 95%의 인증 기준 함량에 미달하여 유기인증을 못 받는 분 계신가요? 동일한 원료를 사용하지 않으며, 70% 이상의 유기농 원료로 제품을 만든다면 인증을 받을 수 있는 '유기원료 70% 인증제'가 있습니다. 무농약 농산물 원료 가공품은 모든 원료를 100% 친환경(유기농산물, 축산물 또는 무항생제, 무농약 농산물) 원료를 사용해야 하는 것이 원칙이며, 그 중 50%의 무농약 원료의 함량이 넘으면 인증되는 프로그램이므로 유기 70% 인증제는 해당사항이 없습니다. 유기 70% 인증제 프로그램은 유기가공식품 또는 비식용유기가공품에 확대된 인증 프로그램입니다. ※ 제한적 유기 표시와 다른 점!! 인증을 신청하여 생산과정과 원료에 대한 인증기관의 인증을 받으니 원료만 사용하여 제한적으로 ..

1. 유기양봉이란? 친환경, 유기양봉, 유기꿀 들어보셨나요? 양봉의 역사는 시대가 변하면서 환경과 기후의 변화로 인해 점차 다양해지고 있으나 고대부터 현시대까지 거의 변화가 없는 직업 중 하나라고 생각합니다. 그러나 시대가 변하여 서식처의 축소 및 환경호르몬, 농약, 동물용 의약품의 지나친 사용으로 안전성이 요구되는 시대가 되었습니다. 유기 양봉(꿀벌의 사육)은 꿀벌의 수분활동을 통하여 환경보호와 농림업 생산에 기여하는 활동으로 꿀벌의 벌통관리, 양호한 환경, 균영잡힌 먹이공급 및 사육방법을 유기적으로 관리하는 방법을 유기 양봉이라고 합니다 2. 신청조건(전환기간) 1) 유기양봉 기준을 적어도 1년 동안 준수하였을 때 유기적으로 생산된 양봉 제품으로 판매할 수 있습니다. 2) 전환기간(1년) 동안 밀랍은..

즐거운 명절 보내신 분들일수록 명절이 지나면 다이어트를 결심한다고 합니다. 저도 명절을 잘 보내서 다이어트를 하려고 유기농 오트밀을 구매했습니다. 오트밀은 항산화 효과도 좋고 혈당을 서서히 올려 당뇨환자 식단에도 많이 올라가며, 식이섬유가 풍부해 변비에도 좋은 효과가 있으며, 콜레스테롤 조절하는 대표 음식으로 알려져 있습니다. 또 캐나다는 유전자변형유래 농산물을 가장 많이 생산하는 국가 중 한 나라이고해서 Non-GMO 식품인 유기농 제품을 선택했습니다. 캐나다는 우리나라와 동등성 협약이 안되어 있으니 가공품(구우고 으깬 오트밀)을 수입한거 같진 않고 농산물 오트밀을 원료 수입하여 업체에서 먹기 좋게 가공하신거 같습니다. 농산물은 수입 통관 전에 표본 조사로 GMO조사와 잔류농약검사를 식약처에서 하고 있..