무농약농산물(10)
-
무농약 원료 가공식품
더보기 1. 무농약 원료 가공식품이란? 제품의 모든 원료 함량이 무농약농산물 또는 유기식품(유기농산물, 유기축산물, 유기가공식품), 무농약 가공품이어야 하며, 그중 무농약 농산물이 제품 함량의 50% 이상이어야 무농약 원료 가공식품이라고 말한다. 2. 가공 원료. - 가공에 사용되는 원료 또는 재료는 모두 무농약농산물, 유기식품 또는 무농약 원료 가공식품이어야 합니다. 다만, 전체 원료 또는 재료의 함량 중 무농약 농산물의 함량이 50% 이상이 되도록 하여야 합니다. - 화학적으로 합성된 식품첨가물과 가공보조제를 사용하지 않아야 하며, 다만 제품 생산을 위해 필요한 경우 별표1의 허용 물질을 식품위생법 제7조 1항에 따라 식품의약처장이 고시한 식품첨가물의 기준에 따라 최소량으로 사용할 수 있습니다. - ..
2021.02.15 -
2021년 새해 인사
즐거운 설날 모두 건강하시고 행복하세요. 새해 복 많이 받으세요.
2021.02.12 -
무농약농산물
1. 인증절차 - 신청 - 접수(접수비를 함께 납부해야 함) - 서류심사 - 제출서류 완료통보 및 현장심사 일정 통보 - 현장심사 - 잔류농약검사결과확인 - 보고서제출 - 심의 - 인증서 교부 Or 인증 거절 2. 인증신청서류.(기본적으로 가까운 인증기관으로 신청팩을 요청하면 받을 수 있다.) 1) 인증신청서 2) 규칙 별지 제6호 서식 별지 제 7호서식에 따른 인증품 생산계획서 - 재배포장의 재배 사항을 기록한 자료(ex.품목명, 파종, 식재일, 수확일) - 농산물 재배포장에 투입된 토양개량용 자재, 생육용자재, 병해충 관리용자재, 농자재 사용 내역을 기록한 자료(ex 자재명, 사용량, 사용목적, 사용가능한 자재임을 증명하는 서류(공시번호, 인증서.,), 구매증명(영수증)) - 농산물 생산량 및 출하처..
2021.01.31 -
introduction
우리나라 유기농법 및 인증에 대해서 알려드립니다. 인터넷에서 판매되고 마트에서 방송으로 나오는 유기농농산물, 유기농가공식품, 유기농축산물, HACCP, 동물복지 인증이 무엇인지, 그밖의 해외 인증 및 건강한 먹거리 생산과 환경보호를 위해서 실행되고 있는 인증에 대해서 알려드려고 합니다. 친환경농업이란? 합성농약, 화학비료 및 항생제, 항균제 등 화학자재를 사용하지 아니하거나 그 사용을 최소화하고 농업 수산업 축산업 임업(이하”농어업”이라고 한다.) 부산물의 재활용 등을 통하여 생태계와 환경을 유지 보전하면서 안전한 농산물 수산물 축산물 임산물(이하 “농수산물”이라 한다)을 생산하는 산업을 말합니다. 많은 농업방식 중 하나인 유기농업은 식물이 필요하는 영양분을 토양에 직접적인 투입없이 농업, 수산업, 축산..
2021.01.19