안녕하세요? 이번 편은 인증심사 시 준비해야 할 서류를 알려드립니다. 유기가공식품 인증 신청 준비 중 각 파트별로 설명을 드리려고 하는데, 오늘은 유기가공식품의 인증 신청 시 준비서류를 알려드립니다. 인증자의 신청사항은 사업자로 등록한 경우 사업자등록증에 등록되어 있는 모든 정보와 일치해야 합니다. 품목제조 보고서에 등록되어 있는 제품명과 제품의 함량 모두 일치하여야 합니다. * 사업자등록증 * * 품목제조보고서 * * 인증품 생산계획서 * 인증자 신청 정보는 사업자등록증에 신고된 법인 또는 개인 사업자명과 일치하여야 합니다. 이 등록된 정보가 유기인증정보시스템에 등록되며, 제품의 제품명으로 등록되며, 인증정보를 표시하였을 때 불일치하면 인증표시사항 위반으로 과태료가 있을 수 있습니다. 인증받으려고 하는..

오직 기계적이나 물리적 방법이 자연보호와 환경에 친화적인 방법이다? 안녕하세요? 오늘은 유기농산물 인증을 신청할 때 인증사업자가 영농작업에 종사하면서 반드시 기재하여야 하며, 인증 신청 필수자료 중 하나인 '경영관련자료'에 대해서 알려드리려고 합니다. 친환경 농사의 기본은 무조건적인 화학적인 방법을 멀리하고 기계적이고 물리적인 방법만 옳은 방법이 아닌 수년의 걸친 기록화, 또는 토양 분석으로 정확한 영양분 공급, 동식물 등의 서로 상호작용을 이용하여 환경 친화적이며, 안전한 먹거리를 동시에 생산하는 방법으로 그 활동의 기본이 되는 기록을 경영 관련 자료라고 하며, 이 기록으로 생산자의 영농 활동을 검증하며, 앞으로의 계획을 검토하는 중요한 척도가 됩니다. 1) 재배포장의 재배 사항을 기록한 자료 품목명,..

1. 유기양봉이란? 친환경, 유기양봉, 유기꿀 들어보셨나요? 양봉의 역사는 시대가 변하면서 환경과 기후의 변화로 인해 점차 다양해지고 있으나 고대부터 현시대까지 거의 변화가 없는 직업 중 하나라고 생각합니다. 그러나 시대가 변하여 서식처의 축소 및 환경호르몬, 농약, 동물용 의약품의 지나친 사용으로 안전성이 요구되는 시대가 되었습니다. 유기 양봉(꿀벌의 사육)은 꿀벌의 수분활동을 통하여 환경보호와 농림업 생산에 기여하는 활동으로 꿀벌의 벌통관리, 양호한 환경, 균영잡힌 먹이공급 및 사육방법을 유기적으로 관리하는 방법을 유기 양봉이라고 합니다 2. 신청조건(전환기간) 1) 유기양봉 기준을 적어도 1년 동안 준수하였을 때 유기적으로 생산된 양봉 제품으로 판매할 수 있습니다. 2) 전환기간(1년) 동안 밀랍은..

대한민국 친환경농업육성법의 유기농 인증 마크는 어떤 어떤 색상을 사용할 수 있을까요? 강렬하게 맵고 순수한 매운맛을 표현하는 유기농 고춧가루의 포장재에 초록색의 인증 로고가 들어간다면 어떨까요? 또한 디자인에 따라서 사용하고 싶은 색상이 있다면 꼭 초록색 인증 로고를 사용해야 할까요? 오늘은 유기 인증을 받아 포장재의 색상을 고려하여 사용하고 싶은 색상이 있을 때 사용 가능한 유기농 인증 로고 색상을 알려드리겠습니다. 미국의 NOP(National Organic Program)인증의 경우 유기 원료를 100% 사용한 경우 검은색 유기농 Seal을, 유기원료 함량이 95% 이상이면 초록색의 인증 Seal을 사용할 수 있어 인증 마크만 봐도 제품의 유기농 함량을 알 수 있습니다만, 우리나라의 유기농 인증마크..

1. 인증절차 - 신청 - 접수(접수비를 함께 납부해야 함) - 서류심사 - 제출서류 완료통보 및 현장심사 일정 통보 - 현장심사 - 잔류농약검사결과(농산물), 항생제검사(생산물/시유,육류) 확인. - 보고서제출 - 심의 - 인증서 교부 Or 인증 거절 2. 신청서 1) 인증신청서 2) 규칙 별지 제6호 서식 별지 제 7호서식에 따른 인증품 생산계획서 3) 규칙 별표 5의 경영관련 자료 (농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리 지원에 관한 법률 시행규칙[별표5]) 아래의 기록기간은 최근 1년간으로한다.(인증신청일로 1년의 기간) - 가축입식, 구입사항, 번식에 관한 사항을 기록한 자료(ex. 일자별 가축구입마릿수 번식마릿수, 가축인증여부) - 사료생산 및 구입 및 공급에 관한 사항을..

1. 인증절차 - 신청 - 접수(접수비를 함께 납부해야 함) - 서류심사 - 제출서류 완료통보 및 현장심사 일정 통보 - 현장심사 - 잔류농약검사결과확인 - 보고서제출 - 심의 - 인증서 교부 Or 인증 거절 2. 인증신청서류.(기본적으로 가까운 인증기관으로 신청팩을 요청하면 받을 수 있다.) 1) 인증신청서 2) 규칙 별지 제6호 서식 별지 제 7호서식에 따른 인증품 생산계획서 3) 규칙 별표 5의 경영관련 자료 (농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리 지원에 관한 법률 시행규칙[별표5]) - 재배포장의 재배 사항을 기록한 자료(ex.품목명, 파종, 식재일, 수확일) - 농산물 재배포장에 투입된 토양개량용 자재, 생육용자재, 병해충 관리용자재, 농자재 사용 내역을 기록한 자료(ex..