안녕하세요? 건강한 유기농산물로 만든 건강하고 맛있는 유기가공식품 어떤 로고를 사용하여야 하는지 어떤 로고를 보고 유기가공식품 인증을 확인할 수 있는지 알아보려고 합니다. 유기가공식품은 인증표시사항에 대해서 자세히 알려드리려고 합니다. 유기가공식품은 유기농산물이나 미국이나 유럽연합 및 영국에서 유기가공으로 생산되는 원료를 가지고 생산되는 제품을 말하는데요, 유기가공식품의 인증표시사항은 유기가공식품의 인증을 받은 자 또는 사업자는 유기가공식품 인증 로고를 사용할 수 있으며, "유기", "Organic", "친환경", "유기농"등의 표현을 제품명 또는 주표시면 또는 제품 어느 장소에도 표시할 수 있습니다. 필수 표시사항은 원료명 및 함량 표시란에 유기원료의 함량을 백분율(%)로 표시하여야 합니다. (식품 위..

안녕하세요? 우리나라는 특성상 집약적 축산업 특성상 항생제가 많이 사용되어 항생제가 첨가되지 않은 사료를 급여하기 위하여 도입한 무항생제축산물, 오늘은 무항생제축산물 인증표시 및 인증 로고 사용방법에 대해서 말씀드리려고 합니다. 우리나라에서 무항생제인증의 주 인증품목은 육우, 한우, 돼지(식육), 우유, 계란, 육계, 오리(식육)등이 있는데요, (사슴(식육, 녹용), 양(식육, 양젖), 염소도 있습니다.) 1인 구매자 또는 소비자로써 마트에서 주로 많이 볼 수 있는 인증품은 우유, 계란, 식육(돼지고기, 소고기, 닭고기,오리고기)이 대표적으로 소비자가 많이 접하는 인증품이라고 할 수 있습니다. 소비자로썬 인증품을 인증표시 로고만 보고 인증품임을 확인할 수 있지만 무항생제산물 인증사업자로 인증표시를 하는 ..

안녕하세요? 유기농산물을 판매할 때 사용할 수 있는 인증로고는 어떤 로고가 있을까요? '유기농', '유기', ' 유기농산물' 중 어떤 로고를 사용해야 옳은 것인지, 소비자로서, 인증로고로 유기농산물임을 확인하는 방법을 알려드리려고 합니다. 오늘은 유기농산물 인증표시방법과 유기농산물 인증에서 사용가능한 인증 로고를 알려드리려고 합니다. 유기농산물 인증표시는 은 직접재배하여 2차 가공을 하지 않은 농산물을 표시하는 방법인데요, (여기에는 발아현미나, 콩나물, 일부 쌀도 농산물로 표시할 수 있습니다.) 유기농산물 인증을 취득하면 다음과 같은 인증로고를 사용할 수 있습니다. '유기농산물', '유기농', '유기', '유기농(영문)'의 로고를 사용하시면 됩니다. 물론 '친환경' 이란 단어도 사용하셔도 됩니다. 인증..

안녕하세요? 오늘은 친환경법에서 축산법으로 이관된 무항생제 축산물의 인증표시사항에 대해서 알려드리려고 합니다. 축산법으로 이관된다 하더라도 기존에 사용하던 인증마크, 인증번호 등 인증표시를 종전과 같이 할 수 있으나, '친환경' 문구는 사용할 수 없으므로 이미 인쇄된 포장재에 한에서 2021년 12월까지 친환경 문구가 표시된 포장재를 사용할 수 있습니다. 무항생제 원료 가공식품의 표시 무항생제 축산물 원료로 한 가공식품의 표시는 무항생제축산물 원료를 사용하여 가공한 가공식품은 인증대상이 아니므로 인증로고, 인증 명칭, 제품명 또는 주표시면에 '무항생제' 용어를 사용할 수 없습니다. (무항생제 원료 가공품 인증이 없어서 가공제품에는 무항생제 용어를 사용하지 말라는 얘기) 다만, 그 원료 또는 재료를 무항생..

1. 유기양봉이란? 친환경, 유기양봉, 유기꿀 들어보셨나요? 양봉의 역사는 시대가 변하면서 환경과 기후의 변화로 인해 점차 다양해지고 있으나 고대부터 현시대까지 거의 변화가 없는 직업 중 하나라고 생각합니다. 그러나 시대가 변하여 서식처의 축소 및 환경호르몬, 농약, 동물용 의약품의 지나친 사용으로 안전성이 요구되는 시대가 되었습니다. 유기 양봉(꿀벌의 사육)은 꿀벌의 수분활동을 통하여 환경보호와 농림업 생산에 기여하는 활동으로 꿀벌의 벌통관리, 양호한 환경, 균영잡힌 먹이공급 및 사육방법을 유기적으로 관리하는 방법을 유기 양봉이라고 합니다 2. 신청조건(전환기간) 1) 유기양봉 기준을 적어도 1년 동안 준수하였을 때 유기적으로 생산된 양봉 제품으로 판매할 수 있습니다. 2) 전환기간(1년) 동안 밀랍은..

더보기 1. 무농약 원료 가공식품이란? 제품의 모든 원료 함량이 무농약농산물 또는 유기식품(유기농산물, 유기축산물, 유기가공식품), 무농약 가공품이어야 하며, 그중 무농약 농산물이 제품 함량의 50% 이상이어야 무농약 원료 가공식품이라고 말한다. 2. 가공 원료. - 가공에 사용되는 원료 또는 재료는 모두 무농약농산물, 유기식품 또는 무농약 원료 가공식품이어야 합니다. 다만, 전체 원료 또는 재료의 함량 중 무농약 농산물의 함량이 50% 이상이 되도록 하여야 합니다. - 화학적으로 합성된 식품첨가물과 가공보조제를 사용하지 않아야 하며, 다만 제품 생산을 위해 필요한 경우 별표1의 허용 물질을 식품위생법 제7조 1항에 따라 식품의약처장이 고시한 식품첨가물의 기준에 따라 최소량으로 사용할 수 있습니다. - ..